Il tradizionale piano cottura a gas ha dominato le nostre cucine per decenni, ma la tendenza è chiara: l’efficienza, la sicurezza e la pulizia del Piano a induzione lo stanno rendendo il protagonista indiscusso della casa moderna.
Passare all’induzione non è solo una scelta di design; è un passo fondamentale verso l’elettrificazione della casa, che si sposa perfettamente con l’uso del fotovoltaico e degli altri sistemi di efficientamento energetico promossi da Novelettra.
Ecco i motivi per cui l’induzione batte la fiamma su tutta la linea.
1. Efficienza energetica massima ( Risparmio reale)
Il piano cottura a induzione è la soluzione più efficiente sul mercato, specialmente se abbinato ad un impianto fotovoltaico.
- Rendimento superiore: Mentre il gas disperde fino al 50% del calore nell’ambiente, l’induzione trasferisce il calore direttamente al fondo della pentola tramite un campo elettromagnetico, raggiungendo un’efficienza che può toccare il 90%.
- Velocità Record: L’acqua bolle in meno della metà del tempo rispetto al gas. Una cottura più veloce si traduce direttamente in un minor tempo di consumo e, quindi, in un risparmio energetico significativo.
- Accoppiata vincente: Se disponi di un impianto fotovoltaico, cucinare a induzione ti permette di sfruttare al massimo l’energia elettrica prodotta in autonomia, riducendo drasticamente i costi in bolletta.
2. Sicurezza e pulizia imbattibili
I piani in vetroceramica offrono vantaggi che migliorano drasticamente la vita in cucina.
- Nessun rischio gas: L’eliminazione delle fiamme libere e delle tubature del gas azzera i rischi di fughe. Un aspetto fondamentale per la sicurezza domestica.
- Piastra fredda: Il piano a induzione si scalda solo in corrispondenza del fondo della pentola. La superficie circostante rimane relativamente fredda, eliminando il rischio di scottature da contatto accidentale, un grande vantaggio se in casa ci sono bambini.
- Igiene e design: La superficie in vetroceramica è perfettamente liscia. Pulire è istantaneo: basta un panno umido, senza griglie o bruciatori da smontare. L’estetica minimalista si integra perfettamente in ogni cucina moderna.
3. Il fabbisogno tecnico: Cosa devi sapere
Il passaggio all’induzione è semplice, ma richiede attenzione al sistema elettrico.
- Potenza e contatore: La maggior parte dei piani a induzione professionali richiede una potenza contrattuale di almeno 4,5 kW o 6 kW per funzionare in modo ottimale con altri elettrodomestici.
- Gestione dei carichi (Domotica): Per non far scattare il contatore, i modelli più recenti integrano la funzione Power Limiter o possono essere connessi a sistemi domotici. I tecnici Novelettra sono specializzati nell’installazione di questi sistemi intelligenti che danno la priorità agli elettrodomestici essenziali, evitando il distacco.
- Pentole idonee: Ricorda che l’induzione richiede pentole con fondo magnetico (in ghisa o acciaio ferroso).
Passa all’induzione con i professionisti Novelettra.
Il piano a induzione non è solo un elettrodomestico, è parte di una visione più ampia di casa efficiente ed elettrificata. Novelettra ti fornisce non solo i migliori marchi di piani a induzione, ma soprattutto la competenza elettrica necessaria per l’installazione a norma e l’ottimizzazione del tuo impianto.
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